Biscoitoterapia

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Sites e blogs com receitas e dicas é o que não falta na internet. Segue abaixo uma lista com alguns dos sites mais legais que encontrei por aí e que visito com frequência:


Receitas de biscoitos e outras gostosuras em geral

Chocorango - Não tem tantas receitas de biscoitos mas todas as que têm são maravilhosas. Sou MUITO fã desse blog!
Saboreando a Vida - Foi com um biscoito retirado desse site que minha paixão começou. Tudo o que a Marly, dona do site faz, é incrível e com explicações detalhadas.
União - Esse não pode faltar... As receitas da União são sempre clássicas. Eu só acho que podia ter mais receitas no site.
Nestlé - Nestlé também não pode faltar. O site tem MUITAS receitas e um dos melhores sistemas de busca.
Receitas.com - É o portal da Globo com receitas. Possui muitas receitas sem foto, o que não ajuda muito.
Livro de Receitas - Esse site tem, tipo assim, quatro trilhões de receitas, hehehe, mas por isso mesmo é difícil encontrá-las e algumas talvez não sejam muito confiáveis.
The Cookie Shop - Receitas, doces lindos e muito elaborados, e também aulas de biscoitos decorados em São Paulo.
M de Mulher - Área de culinária do site M de Mulher, da Editora Abril, recheado de receitas.
Tudo Gostoso - Muitas receitas em muitas categorias. Só a busca por "biscoito" dá quase 4 mil registros.
Pecado da Gula - Site com muitas receitas interessantes, ótimas para o dia-a-dia. A área de biscoitos é espetacular.
Chocolateria em Casa - Área de receitas no site dos Chocolates Garoto. Adorei as opções e as fotos são irresistíveis.
Na Minha Panela - O Na Minha Panela tem todo tipo de receita e o mais legal é que elas são explicadas de uma forma que parece incrivelmente fácil de fazer. Não possui muitos biscoitos, mas os que tem lá são de babar.
Panelaterapia - Porque terapia é terapia! O Panelaterapia tem receitas, dicas e mais um mundo de dicas e coisas legais. Não é focado em biscoitos e por isso não tem muitas receitas, mas vale a visita.
Quitutes da Andréa - Esse também não é focado em biscoitos e traz todo tipo de receita, mas a atualização é praticamente diária e dá vontade de fazer tudo.
I could kill for dessert - Em uma palavra: doces! Muitas dicas, vídeos e receitas de doces de cair o queixo (e engordar só de olhar!).
Tastemade - Quem nunca viu aqueles vídeos curtinhos que aparecem no facebook e fazem qualquer comida parecer fácil de ser feita? Pois eles têm um site com todas as receitas e muito mais. Uma das melhores descobertas culinárias dos últimos tempos.



Dicas, ideias e inspirações para Biscoitos Decorados

The Sweet Adventures of the Sugarbelle (inglês) - Assim que conheci esse site fiquei completamente louca vendo as decorações INACREDITÁVEIS que aparecem por lá. O site é uma ótima inspiração para decoração de biscoitos (e a dona parece extremamente simpática e doida).
Cookie Crazy (inglês) - Os biscoitos do site possuem decorações tão elaboradas e complexas que parecem impossíveis de reproduzir, mas não deixa de ser uma delícia ficar olhando e babando. Tem ótimas dicas e tutoriais.
The Bearfoot Baker (inglês) - Muita inspiração e muitas informações úteis pra quem já trabalha com glacê.
Haniela's (inglês) - O site da Haniela tem biscoitos e doces lindos, com uma técnica e perfeição incríveis!
Bake at 350 (inglês) - Mais um com decorações de biscoitos inacreditáveis. Ótimas dicas e ótimo para dar inspiração.
Sweetopia (inglês) - Eu acho o site um pouco confuso, mas possui algumas dicas e ideias espetaculares de biscoitos que são absolutamente fofos!
Sugar Mama Cookies (inglês) - Esse traz alguns dos biscoitos decorados mais complexos que eu já vi. E lindos, claro!
Ali Bee's Bakeshop (inglês) - Além dos biscoitos decorados tem também várias receitas de doces com fotos de babar.
Cookie Decorating (inglês) - Decorações lindas, muito criativas mas bastante complexas. Ótimo para tirar inspiração.
Semi Sweet (inglês) - Um site super completo com um blog cheio de ideias e vários tutoriais para quem quer aprender sobre decoração de biscoitos.
Emma's Sweets (inglês) - Pensa numa coisa fofa! Esse site tem alguns dos biscoitos mais perfeitos e fofos que eu já vi.
Flour Box Bakery (inglês) - O Flour Box é um site triste porque você entra nele e vê vários produtos incríveis que só são vendidos lá fora, mas o que acho mais incrível nele é a área de tutoriais... são MUITOS vídeos que ensinam tudo, vale super a pena para quem quer aprender e entrar nesse mundo mágico!
My Little Bakery (inglês) - A Nadia tem uma mão mágica, ela é expert na técnica de pintura aquarelável em biscoitos, com trabalhos lindíssimos.
The Bearfoot Baker (inglês) - Receitas, vídeos tutoriais, inspirações e decorações perfeitas é o que não falta nesse site.
SweetAmbs (inglês) - Outro site com uma quantidade enorme de vídeos tutoriais e modelos lindos para tirar inspiração, e a Amber é especialista em fofuras, decorações meigas, cores pastel, brush embroidery e florões. É pra morrer de fofura.
LilaLoa (inglês) - Lindos modelos de biscoitos decorados com muitas técnicas e MUITA criatividade!
Mãe com Açúcar - Porque também há biscoitos lindos e inspiradores no Brasil! Ela dá curso de biscoitos decorados no Rio de Janeiro e agora também tem um lojinha online no site com produtos muito bacanas pra quem trabalha com confeitaria.
Bia Canato - Lindos biscoitos decorados com um estilo todo próprio. Ela também dá cursos e aceita encomendas. Esse link é do blog, mas o site pessoal dela é lindo!
Cookieria by Margaret - A Margaret faz e vende cookies lindos e também dá aulas, em São Paulo.
Aquarela do Biscoito - Descobri há pouco tempo, pelo Instagram, e me apaixonei pela fofura dos biscoitos. Fica no Rio de Janeiro.
Vanilla Art Cookies - Biscoitos perfeitos, criativos e lindíssimos, daqueles que mostram que não são só as norte-americanas que manjam dos paranauê, heheh.
Ateliê Cookies - Descobri há pouco tempo também, pelo Instagram, e me encantei com a qualidade e perfeição dos biscoitos!


Lojas de artigos para confeitaria

Funchal - A Funchal é minha loja do coração... eu entro lá e me descabelo querendo levar tudo. Tem uma gigantesca variedade de produtos para confeitaria, artigos para festas e embalagem. E o melhor é que possui um preço bastante acessível. A loja física fica na zona norte de São Paulo, mas eles vendem também pelo site.
Barra Doce - Quando descobri a Barra Doce me apaixonei também. A loja física fica na zona sul de São Paulo e apesar de ser apertadinha, possui muitos produtos e é delicioso ficar rodando lá dentro. Eles também vendem pelo site e possuem um blog com dicas ótimas, atualizado com frequência. A vantagem da Barra Doce é que ela vende muitos produtos importados, que você não acha em outro lugar. A desvantagem, infelizmente, é o preço alto desses produtos.
Santo Antônio - Descobri a Santo Antônio quando estava procurando cursos rápidos para fazer, frequentei vários e fiquei apaixonada pela enorme loja física deles (que fica na zona leste de São Paulo), apaixonada pelos cursos (super variados, de qualidade e baratos!) e eles têm uma loja online também com muitos produtos.
Tons & Dons - Especializada em cortadores de biscoitos e moldes de silicone, a Tons & Dons foi uma descoberta que fiz quando procurava um cortador de biscoito em formato de plaquinha que eu só achava para vender fora do Brasil. Localizada no Rio Grande do Sul, a loja online é muito boa e confiável e os produtos chegam direitinho e super bem embalados. Eles também têm como diferencial fazer cortadores de biscoito personalizados, é só dizer o formato que eles fazem, e de aço inox com qualidade. Recomendo!

 
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