Biscoitoterapia

Notícias e Curiosidades


CURSOS DE BISCOITOS DECORADOS EM SÃO PAULO

Desde que eu inaugurei o site do Biscoitoterapia lááááá em 2012, sempre recebi muitas mensagens perguntando se eu dou curso de biscoitos. Infelizmente não dou, por falta de estrutura para as aulas e também porque nunca foi o meu foco, já que eu ainda me considero uma eterna aprendiz dessa arte e uso o site para tentar passar um pouco das coisas que eu aprendo no dia a dia decorando os biscoitos. Mas sempre que eu posso, respondo essas mensagens indicando alguns dos lugares em São Paulo que eu sei que oferecem cursos, então resolvi criar essa página para centralizar aqui essa informação.

Abaixo listo alguns dos lugares em São Paulo que oferecem cursos de decoração em biscoitos. Caso tenha interesse, entre na página deles e procure pelas datas pois os cursos não costumam ter um calendário fixo.

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Funchal Papéis
http://funchalpapeis.blogspot.com.br/p/quem-somos_22.html
A Funchal é uma loja de confeitaria que oferece diversos cursos presenciais (bolos, cupcakes, biscoitos, etc) com valores muito em conta. As aulas são dadas no bairro do Parque Edu Chaves.

Loja Santo Antônio
http://cursos.lojasantoantonio.com.br/
A Santo Antônio é uma loja de confeitaria que também oferece ótimos cursos com ótimos preços, chefs renomados e grande variedade. Já fiz cursos lá e super recomendo! As aulas são dadas no bairro do Tatuapé. E um ótimo adendo: a Lu do Vanilla Cookies às vezes dá aulas lá! Um pouco mais abaixo nessa página eu falo do curso dela.

Mago
https://www.mago.com.br/curso
A Mago é daquelas empresas que toda confeiteira conhece pela grande quantidade de produtos que eles têm no mercado. A Mago possui agenda de cursos tanto online quanto presenciais, com uma enorme variedade, e que são ministrados em diversos lugares, tanto de São Paulo como no Brasil inteiro.

EduK
https://www.eduk.com.br/
A EduK é um portal de cursos online com grande variedade de cursos. Você assiste a aula (algumas são gratuitas, outras são pagas) ao vivo e pode fazer perguntas via chat durante a aula.

Kelma Gual
https://biscoiterapia.com.br/
Em 2019 eu levei um susto com pessoas me perguntando sobre o MEU curso de biscoitos até que descobri que a Kelma Gual havia aberto um curso online de biscoitos decorados com um nome super parecido com o do meu site: o meu é o Biscoitoterapia, o dela é o Biscoiterapia. Ela é uma biscoiteira de Minas Gerais super fofa e talentosa e o curso dela com certeza vale a pena!

The Cookie Shop
http://pcinini.wixsite.com/the-cookie-shop/cursos
Os biscoitos da The Cookie Shop são LINDOS e a Paula também tem módulos para iniciantes, avançados, e técnicas como pintura aquarelável, lettering e especial de Natal. As aulas são dadas nos bairros de Pinheiros e Vila Mariana.

Vanilla Cookies
https://vanillacookies.com.br/cursos/
Os biscoitos da Lu da Vanilla Cookies também são incrivelmente lindos e ainda têm o diferencial de serem sem glúten. Ela dá aulas na Loja Santo Antônio (descrita ali em cima) e também na Rizzo Confeitaria, no centro de SP. No site dela agora tem a agenda de cursos.

My Sweet Cookie
https://mysweetcookie.com.br/
A Paty da My Sweet Cookie dá cursos para adultos e faz oficinas infantis em festas e eventos. Não sei em qual bairro os cursos são dados mas é só entrar em contato pelo site dela!

Cookieria by Margaret
http://cookieriabymargaret.blogspot.com.br/p/aulas.html
A Margaret é uma das mais famosas biscoiteiras brasileiras e dá diversos tipos de aulas presenciais relacionadas a biscoitos decorados: para iniciantes, avançados, biscoitos com renda de açúcar ou springerles. As aulas são dadas na região da avenida Paulista.

Tânia Siqueira
https://www.facebook.com/Taniasiqueirabiscoitosdecorados
A Tânia Siqueira tem uma mão incrível para biscoitos decorados e é super criativa. Não achei informações específicas sobre o curso dela mas é só entrar em contato, sei que ela dá aulas particulares, na Rizzo Confeitaria (no centro) e também em algumas unidades da loja Camicado.

A Pequena Fábrica de Doces
https://www.apequenafabricadedoces.com/cursos-mariana-meirelles
A Mariana Meirelles dá cursos para todos os níveis e alguns com técnicas avançadas incríveis (sou louca para fazer curso com ela!). A maioria dos cursos dela são no Rio de Janeiro mas ela tá sempre viajando e vira-e-mexe vem pra São Paulo dar cursos também, é só ficar de olho!

Doce Maria
https://docemariasp.blogspot.com/2017/09/aulas.html
A Doce Maria tem biscoitos fofíssimos, cursos tanto para iniciantes quanto para avançados (tem um curso de estampas muito legal!) e a maioria dos cursos são dados no bairro de Pinheiros.

Lili Glacê
http://www.liliglace.com.br/
Curso de biscoito presencial, dado no bairro de Moema, voltado para iniciantes e usando tanto glacê real quanto pasta americana.

1Up Geek
https://www.instagram.com/1up.geek
A Naty da 1Up, além de ser uma fofa, é especialista em biscoitos decorados no estilo aquarela, e ela atualmente dá cursos online sobre essa técnica, vale muito a pena!

Sweet Bite
https://www.sweetbiteacademy.com.br/
A Lara Parodi da Sweetbite deu uma revolucionada no mercado dos biscoitos, criando uma loja online, um aplicativo para celular, promovendo eventos com workshops, além de uma plataforma de cursos online com sistema de assinatura.

Bia Canato
http://www.biacanato.com.br/p/cursos.html
A Bia Canato é uma das primeiras biscoiteiras brasileiras e tem um estilo super especial de decorar, principalmente no que se refere à lettering. Ela dá cursos esporádicos e tem tanto cursos online quanto presenciais (não sei em qual bairro). Vale a pena olhar o site dela mas principalmente o instagram para ter mais informações.

ArteJam
https://www.instagram.com/artejam
Conheci a Jamile quando ela me mandou mensagem no instagram informando que também tem um curso de biscoitos decorados presencial em São Paulo. As aulas delas são na zona leste, na região de Anália Franco e tem módulo para iniciantes!

Esses são apenas alguns cursos que eu conheço ou pesquisei na internet, e apenas para São Paulo, mas com certeza existem inúmeros outros. Tentarei atualizar essa página sempre que descobrir algum novo curso de biscoitos decorados por aqui. Mas vale mais uma dica para quem quer aprender a decorar biscoitinhos: além dos cursos online e presenciais, ler blogs, sites e assistir vídeos com tutoriais no YouTube são coisas que ajudam muito a aprender sempre mais. Boa sorte e espero ter ajudado! :)


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Arquivo de Notícias:
13/03/2019 - Quanto tempo demora para decorar um biscoito?
14/09/2018 - Como são feitos os cortadores de biscoito
27/05/2018 - Congresso Brasileiro de Biscoitos Decorados - 2ª edição
31/10/2017 - Cursos de Biscoitos Decorados em São Paulo
22/06/2017 - Os Biscoitos e a Psicologia
17/05/2017 - Como são feitos os biscoitos recheados
31/12/2016 - A origem do biscoito
07/10/2016 - Saiba mais sobre o Glacê Real
27/07/2016 - Nova página de Encomendas
18/07/2016 - Dia do Biscoito
26/06/2016 - Como é feito o granulado
30/05/2016 - Biscoito ou Bolacha?


 
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