Biscoitos Decorados
16/03/2018
É uma vergonha postar em março o biscoitinho que eu fiz em dezembro mas o que vale é a intenção, né? :P
Nesse último Natal só consegui elaborar um único modelo de biscoitinho, e como as coisas estavam super corridas acabei optando por um modelo mais "simples" mas que mesmo assim acabou ficando bem fofo. Há tempos eu queria fazer essa barriguinha estilizada do Papai Noel e apesar de parecer uma decoração simples porque o biscoito é redondo, ela usa 3 cores de glacê (além do branco), açúcar cristal e corante dourado para finalizar. Então vamos ao passo a passo abaixo:
(1) Biscoito amanteigado cortado em formato redondo (2) Contorno e flooding com glacê vermelho (3) Glacê branco no centro coberto com açúcar cristalizado e glacê preto para formar o cinto (4) Fivela feita com glacê amarelo em bico perlê mais grosso, usei o número 3
A decoração é finalizada pintando a fivela do cinto com pó comestível dourado e eu ainda aproveitei a gordice de Natal e recheei os biscoitos com muuuito brigadeiro!
E montei várias caixinhas de presente contendo 4 biscoitos recheados em cada.
