Biscoitos Decorados
07/10/2019
Esses biscoitinhos não foram uma encomenda, mas um presente muito especial. Vou contar uma rápida história: meu namorado tem uma empresa que vende comida canadense, mais especificamente poutines, que são batatas fritas com pedaços de queijo e molhos diversos, um prato típico do Canadá e bem raro aqui no Brasil. Aos finais de semana ele faz eventos em praças e feiras e muitas vezes eu fico ajudando ele e minha sogra na barraca. Ele já faz isso há mais de 3 anos mas agora em 2019 ele conseguiu uma vaga fixa numa das feirinhas mais legais de São Paulo, chamada Feira do Bem, que acontece uma ou duas vezes por mês em lugares variados.
A Feira do Bem é uma feira com propósito de espalhar gentileza, bondade e boas ações entre as pessoas, e possui barracas de artesanato, mercearia e gastronomia, de pequenos mas extremamente talentosos produtores, além de sempre ter a participação de ONGs, workshops, oficinas e muitas atividades incríveis, todas gratuitas. Desde que começamos a trabalhar lá, nos apaixonamos pelo ideal da feira, pelos expositores que viraram amigos, por muitos clientes que também viraram amigos, mas especialmente pelos produtores da feira, a Erika e o Ernest, um casal sensacional que além de gerirem uma feira enorme com uma organização impecável, também são duas das pessoas mais fofas, simpáticas e queridas com quem nós já convivemos. E foi por isso que fiz questão de presenteá-los com meus biscoitinhos decorados com o logo da Feira, porque como eu sempre digo, fazer biscoitinhos é dedicar seu tempo e seu amor naquele trabalho, é um presente único e cheio de significado.
(1) Biscoito amanteigado de baunilha cortado em formato redondo (2) Contorno e preenchimento com glacê (3) Transposição do logo para o biscoito usando projetor e canetinha de corante comestível (4) Finalização do logo com glacê branco em consistência firme
Na primeira foto essa cor de glacê foi conseguida usando uma mistura de corante vinho bordô com lilás, sou apaixonada por essa tonalidade chamada "rosa antigo". Na segunda foto os mini biscoitinhos de coração que fiz para acompanhar o logo.
O biscoito com o logo é um biscoitão de 10 centímetros, foi a primeira vez que fiz um biscoito tão grande! A segunda foto mostra a caixinha de presente que montei para eles.
Para quem quiser conhecer mais sobre a Feira do Bem, é só clicar aqui.
E para quem quiser conhecer mais sobre as deliciosas poutines canadenses que meu namorado faz, é só clicar aqui.
