Biscoitos Decorados
19/02/2015
Ainda em dezembro recebi uma encomenda que se transformou em um pequeno desafio: criar um biscoito com o símbolo da maçonaria. Pesquisei, pesquisei e acabei chegando nesse resultado. A única exigência para a decoração foi que o esquadro deveria ser feito acima do compasso, e não o contrário. Usei alguns truques para fazer essa decoração, que eu explico no passo a passo abaixo:
(1) Biscoitos quadrados prontos para assar (2) Biscoitos quadrados assados (3) Primeiro truque: após o contorno e flooding do biscoito com o glacê branco, peguei uma canetinha de corante alimentício e fiz vários pontos no glacê pra delimitar as áreas do compasso e do esquadro, e assim conseguir fazê-los sempre do mesmo tamanho (4) Com glacê amarelo em uma consistência um pouquinho mais líquida do que a usada para fazer o contorno, fiz a olho mesmo o contorno do compasso já preenchendo ele, e acertando a superfície com um palito de dentes
(1) Novamente seguindo os pontos de marcação fiz o contorno do esquadro sobre o compasso (2) E o flooding em seguida (3) E o segundo truque foi pintar todo o desenho usando pó dourado comestível diluído, o que mudou completamente o visual do símbolo, deixando bem mais legal (4) A finalização foi com glacê azul para escrever a letra G no centro
Produção final e embalagem prontinha! =)
