Biscoitos Decorados
24/06/2021
Em 2021 recebi uma das mais - se não A MAIS - louca encomenda que já recebi até hoje. Eu digo louca porque é um tema tão incomum que mesmo pesquisando no Google eu não achei na época nenhuma referência desse tema em biscoitos decorados com glacê!
Uma amiga minha possui um amigo sueco que mora no Brasil e ela quis presenteá-lo com biscoitinhos suecos de Midsommar. Em primeiro lugar, se você conhece Midsommar graças ao filme de terror: ESQUECE! Midsommar é outra coisa completamente diferente que não tem nada de terror, muito pelo contrário. Midsommar é uma festa que acontece no final de junho na Suécia, para celebrar o solstício de verão, a fertilidade e a Natureza, e é regada a muita dança, cantoria, comida e flores. Existem várias tradições legais nesse festival (eu fiquei apaixonada quando li a respeito e morrendo de vontade de conhecer a Suécia!), se quiser saber mais, nesse site tem um resumo bem legal.
Depois de muita conversa (e cultura), eu e minha amiga chegamos em alguns modelos mais marcantes para compor a caixinha de presente, são eles: o majstång (que é um mastro com guirlandas floridas onde eles dançam ao redor), o sapinho (por causa de uma música muito lindinha que eles cantam sobre pequenas rãs, as små grodorna), uma plaquinha florida desejando "Feliz Midsommar" em sueco, e para complementar, pequenos coraçõezinhos imitando a bandeira da Suécia.
Essa encomenda inusitada foi MUITO divertida de planejar e produzir e é por coisas desse tipo que eu amo tanto ser biscoiteira!
O passo a passo do majstång: biscoito amanteigado com base em glacê branco, o mastro feito com glacê firme "batido" com um pincel para dar esse efeito rústico de grama, as fitas e florzinhas nas cores da bandeira. Ele ainda foi finalizado com canetinha de corante onde desenhei um "chão" e matinhos ao redor dele (para não parecer que estava flutuando, hehehe)
A plaquinha eu fiz num biscoito redondo com base em glacê branco, passei o texto pro biscoito usando um projetor e escrevi com glacê firme. Os florões ao redor foram feitos com glacê firme e as florzinhas eu fiz com bico pétala bem pequenininho.
Mas o sapinho foi inegavelmente o modelo mais fofo da coleção! Como eu não tinha cortador nesse formato, imprimi o desenho e cortei direto na massa usando um estilete, depois risquei o contorno, fiz os olhos e as divisões do corpo e preenchi com glacê fluido. Finalizei com canetinha de corante no rosto e pintando algumas sombras com corante amarelado.
E essa fofura toda virou um videozinho acelerado com o passo a passo da decoração do sapinho!
(se o vídeo não abrir de cara, clica para ver no Instagram ou recarrega a página que ele aparece)
A primeira foto mostra a plaquinha com os mini corações da bandeira da Suécia. A segunda foto mostra o mastro e os sapinhos simpáticos do festival.
E aqui a caixa de presente prontinha, aberta (com 15 biscoitos) e fechada (com lacinho de cetim).
