Biscoitos Decorados
13/05/2015
Meu primeiro biscoito decorado com tema de Chá de Cozinha e eu quis caprichar! O tema era rosa e verde, e a cliente (uma amiga querida) pediu para que eu incluísse um modelo em formato de vestido, além dos tradicionais formatos de cozinha, pois a decoração da festa tinha o desenho do vestido com a rosa na cintura. Criei então o vestido imitando o desenho, uma luva de cozinha e uma tábua de carnes, todos em verde e com fofos detalhes em rosa. Segue o passo a passo:
(1) Biscoito clássico de chocolate cortado em formato de luva (2) Contorno com glacê real verde clarinho (3) Flooding com o mesmo glacê verde claro (4) Depois do flooding estar seco, fiz as linhas para dar a ideia de tecido em matelassê
(1) Biscoito clássico de chocolate cortado em formato de tábua (2) Biscoito assado (3) Contorno com glacê real verde clarinho (4) Flooding com o mesmo glacê verde claro já aplicando os confeitos prontos de flores no canto, e o confeito de coração simulando o "furo" da tábua
(1) Biscoito clássico de chocolate cortado em formato de vestido (2) Contorno com glacê real branco (3) Flooding com o glacê branco já aplicando o confeito de rosa na cintura (4) Depois do flooding estar seco, fiz as linhas para dar a ideia do movimento da saia
Esq: os biscoitos de luva foram finalizados com um flooding de glacê rosa no punho e a aplicação de um lacinho de cetim. Foi a primeira vez que usei um laço de cetim em um biscoito... eu não ficava muito confortável com a ideia de colocar algo de pano num biscoito que seria comido. É óbvio que ninguém vai comer o laço, mas decidi colocar quando percebi que só precisaria uma gotinha do glacê pra "colar" o laço ao biscoito, logo seria fácil para quem fosse comer "descolar" o laço. No final achei que ficou um resultado muito fofo, sem deixar de ser "prático para comer". Dir: os biscoitos de tábua finalizados.
Esq: os biscoitos de vestido finalizados. Dir: os biscoitinhos embalados expostos na mesa da festa! =)
