Biscoitos Decorados
23/06/2014
Nesse mês de junho recebi uma encomenda grande, com vários modelos diferentes de biscoitinhos decorados, então aos poucos vou colocando aqui no site o passo a passo de cada modelo. No primeiro me pediram para criar uma decoração para presentear uma pessoa que gosta muito de andar de bicicleta, e lá fui eu pra internet pesquisar fontes, modelos e inspirações até chegar nessa decoração. Eu não quis fazer o biscoito em si em formato de bicicleta, primeiro por não ter o cortador no formato certo, segundo por medo de improvisar um cortador e correr o risco das partes mais finas do biscoito quebrarem ao retirar da mesa e colocar na assadeira. Acho que a bicicleta dentro de uma forma ficou interessante, e ainda abre possibilidades para caprichar mais nos detalhes. Pensei em acrescentar detalhes como simular uma "grama" por baixo das rodas ou pintar os aros com pó prateado, mas acabei optando pela simplicidade. É uma decoração que não é nem fácil, nem difícil... a vantagem dela é que são traços pequenos e simples, porém o desafio é manter a proporção correta, fazer traços bem retinhos na bicicleta e rodas bem redondinhas, ou seja, funciona melhor pra quem já tem firmeza na mão pra usar o saco de confeitar.
Passo a passo com apenas 3 cores: (1) massa do biscoito de chocolate com formato oval (2) contorno com glacê azul anis (3) flooding com glacê branco (4) detalhes com canetinha de corante preto pra desenhar os aros das rodas, e glacê preto duro pra desenhar as rodas, o selim, o guidão e os pedais. Agora uma curiosidade: há exatos dois anos atrás eu estava fazendo biscoitos decorados pela segunda vez na minha vida e havia um modelo que usava esse mesmo formato oval com bordas curvas, mas eu ainda não tinha nenhuma firmeza na mão para usar o saco de confeitar e minha tentativa de fazer essas curvinhas foi extremamente frustrante, mas estou aqui para provar como isso é apenas questão de prática mesmo, e da minha borda toda torta de 2012 hoje eu já consigo fazer as curvinhas bem mais perfeitas e ter cada vez mais domínio de traços retos e curvos com o saco de confeitar. Pra quem quiser ver meu contorno todo torto (não só desse biscoito, mas dos outros), o link é esse.
Finalização com o mesmo glacê azul anis do contorno desenhando os 6 traços retos para formar a bicicleta.
Biscoitinhos de bicicleta na caixinha (aberta e fechada) para presente! =D
